Malzemeler:
2 kg küçük boy limon
1 avuç karanfil
2 kg toz şeker
750 ml su
Yarım limonun suyu
Hazırlanışı:
– Kadınvekadın.com’da yer alan tarife göre, Limonları bol suyla yıkayıp kurulayın.
– Kaynar su dolu tenceraye atıp 2-3 dakika bekletin.
– Suyunu süzüp, aynı işlemi 3 kez daha tekrarlayın.
– Limonların kabuklarını rendeleyin.
– Üzerine karanfil ve toz şeker ekleyip 2 gece dinlendirin.
– Su ilave edip kıvam alana kadar kaynatın.
– Limon suyu ilave edip 2-3 dakika daha kaynatın.
– Ocaktan alın.
– Cam kavanozlara doldurun.