Malzemeler:
1 ekmeklik hamur
250 gram kıyma
2 yeşil biber
3 domates rendesi
Bir tutam maydanoz
Dilediğiniz baharatlar
Yapılışı:
Lezzet.com’da yer alan tarife göre kıymayı tavada kavurun. Ardından kıyılmış biberleri ekleyerek kavurmaya devam edin. En son domates ve baharatları da ekleyip pişene kadar bekleyin.
Tavanın altını kapattıktan sonra maydanozları ekleyip karıştırın.
Ekmek hamurunu ufak pideler gibi ayırın ve üzerine harcı dökün. Dilerseniz üzerini kapatabilirsiniz.
Pidelerinizin üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra 180 derecelik fırında yarın saat kadar pişirin.