Kaç Kişilik: 6-8 kişilik Hazırlama: 10dk Pişirme: 5dk
Malzemeler:
1,5 paket bötibör bisküvi (300g)
1 Paket kakao (25g)
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı margarin
1 paket bitter çikolata (80g)
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı hindistan cevizi
1 çay bardağı ince kıyım ceviz
Çukur bir kapta bisküvileri iri parçalar halinde kıralım. Üzerine pudra şekeri ve hindistan cevizini ve ince kıyılan cevizlerimizi serpelim. Küçük bir tencerede önce margarini koyalım eridiğinde sütümüzü ekleyelim. Kenarlarından kaynamaya başladığında kakaomuzu ekleyip karıştıralım. Topaklanmadan duru bir kıvama geldiğinde ise bitter çikolatalarımızı kırıp karışımda eritelim. Ocağın altını kapatalım ve 3 dk sonra bu karışımı bisküvilerin içine ekleyip karıştıralım. Hamur kıvamını alınca streç film üzerine yayarak dikdörtgen şeklini verip, derin donduruya koyalım. 2 saat beklettikten sonra dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun…