İrmik helvası nasıl yapılır? Kolayca hazırlanabilecek irmik helvası tarifi… İrmik helvası tarifi… İrmik helvası için gerekli malzemeler nelerdir?
Malzemeler
- 1,5 bardak irmik
- 1,5 bardak şeker
- 3 bardak su
- ½ çay bardağı sıvı yağ
- 1 kaşık tereyağı
İrmik helvası nasıl yapılır?
Bir tencerenin içinde şeker ve suyu kaynatın. O kaynarken irmiği geniş bir tencerenin içinde 15 dakika yağsız bir şekilde kavurun. Üzerine sıvı yağ ve tereyağını ekleyin. Yaklaşık 4 dakika karıştırın ve ocaktan alın. Kaynayan suyu çok yavaş ve karıştırarak ekliyoruz. Suyun tamamını koyduktan sonra tekrar ocağa alıp 3 dakika daha karıştırın. Daha sonra demlenmesi için ocaktan alıp bekleyin. Sıcak ya da soğuk servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.