Evde ketçap tarifi… Evde ketçap nasıl yapılır?

Yemek Tarifleri
Evde yapımı ketçap… Evde ketçap nasıl yapılır? Evde katkı maddesiz ketçap nasıl hazırlanır? Kolay ketçap tarifleri… Evde ketçap tarifi… Evde ketçap yapmak için gerekli malzemeler nel...
EMOJİLE

Evde yapımı ketçap… Evde ketçap nasıl yapılır? Evde katkı maddesiz ketçap nasıl hazırlanır? Kolay ketçap tarifleri… Evde ketçap tarifi… Evde ketçap yapmak için gerekli malzemeler nelerdir? Ketçap için gerekli malzemeler… İşte katkı maddesiz ketçap tarifi…

En lezzetli soslar arasında yer alan ketçapı evinizde de kolayca yapabilirsiniz. Evde katkı maddesi bulunmadan ketçap nasıl yapılır?

Evde Ketçap yapmak için gerekli malzemeler

  • 3 adet domates
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 tatlı kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı elma sirkesi
  • 1,5 yemek kaşığı nişasta

Ev yapımı ketçap nasıl yapılır?

Evde ketçap yapmak bilinenin aksine çok kolay. Kış için salçanızı hazırlarken bir yandan da kolayca ketçap yapabilirsiniz.

İlk olarak domatesleri yıkayın, ardından kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.

Tencereye 2 yemek kaşığı sıvı yağ attıktan sonra üzerine domatesleri ilave edin.

Domatesler orta ateşte pişmeye bırakın.

Domatesler pişmeye devam ederken bir kaseye salça ve 1 yemek nişastayı alıp çırpın.

Domatesler piştikten sonra  içerisine yarım yemek kaşığı nişasta ekleyin.

Nişasta da ekledikten sonra tencereye tuz ve şeker ilave edin.

Rendelediğiniz sarımsakları domateslerin içerisine ekleyin.

Birkaç dakika sonra tencereye sirkeyi ilave edin.

Domatesler iyice piştikten sonra karışıma biraz daha salça ekleyip karıştırın.

Sos birkaç taşım kaynadıktan sonra ocaktan alın.

Ev yapımı ketçapı kavanozlara bölüştürerek buzdolabında uzun süre muhafaza edebilirsiniz.

Yorumla

FİKRİNİ BELİRT TARTIŞMAYA KATIL

Bu Yazıya İlk Yorumu Siz Yapın!
nem kurutmakoku giderme