Sağlıklı beslenme yaşam tarzı olan iş adamı Ali Bıdı, iş yerinde de çalışanlarına verilen yemeklerde bu tarzı uygulatıyor. İş adamı kilo veren personele ödül olarak ikramiye verecek.
Antalya’da kurumlar vergisi rekortmenler listesinde yedinci sırada ger alan Gelişim Teknik Sanayi ve Ticaret Pazarlama Anonim Şirketi’nin sahibi Ali Bıdı‘da ”sağlıklı yaşam” adeta tutku oldu. Şirketinin bahçesinde sebze yetiştiren, tavuk besleyen ve yemekhanede tuzsuz yemek pişirten Ali Bıdı, 120 yaşına kadar yaşamak istediğini belirtti.
İş seyahatleri sırasında tesadüfen gördüğü fazla kilolu kişileri ”Bana bir dakikanızı ayırır mısınız?” diyerek yolundan çeviren Bıdı, bugüne kadar adreslerini aldığı yaklaşık 500 kişiye kargo ile sağlıklı beslenmeye ilişkin kitaplar gönderdiğini ifade etti.
Almanya’ya işçi olarak giden ve 18 yıl burada çalıştıktan sonra Türkiye’ye dönen ithalatçı Ali Bıdı, okuduğu bir kitapta insanların 150 yıl yaşayabileceğinin iddia edilmesi üzerine yaşam tarzını değiştirdiğini söyledi. Sağlıkla ilgili dergilerin tamamına 23 yıldır abone olduğunu, 20 yıl önce evinde tuzu yasakladığını vurgulayan Bıdı, ”19 yıldır da iş yerindeki aşçımız yemekleri tuzsuz pişirir. Çalışanlar masalara konan tuzluklardan isterlerse yemeğe tuz ilave edebilirler. Masalara ekmek de koymuyoruz. Bazen eşim ‘Onu yeme bunu yeme ne yiyeceğiz?’ diyor ama yiyecek çok şey var” diye konuştu.
Ali Bıdı’nın şirketinde 19 yıldır yemekleri yapan Serpil Turan, yemekleri tuzsuz pişirdiğini, öğle yemeklerinde sofraya bol yeşillik koyduklarını, biber, soğan ve domatesin de haşlanarak yenildiğini söyledi. Patronunun kendisinden kilo vermesini istediğini vurgulayan Turan, ”Bir yılda 10 kilo verirsem 2 maaş verecek. Veremezsem de bir maaş kesintiye gidecek” dedi.