Eskişehirli domates üreticisi Mustafa İhsan Yıldırım, vefat eden babasının sandığında tohumlar buldu.
Üretici Mustafa İhsan Yıldırım, "Neymiş bu diye ektik. Domates çıktı. Fakat domates çok farklı bir domates. Harika bir domates" sözleriyle yaşadığı süreci özetliyor.
Domatesler hiçbir zirai ilaç ya da gübre kullanılmadan, ham toprağa ekilerek üretiliyor.
Yıldırım, 2005 yılından bu yana tamamen yerli ve katkısız olan domatesleri üretiyor.
İsmi ise "Yürek Domates". Neden bu ismi verdiklerini üretici Yıldırım şöyle anlatıyor.
"Dana yüreği görünümünde olunca buna yürek domates adını verdik. Her gün yediğimiz domates güzel domates tamam ama bu farklı. Tadı çok güzel"
"Yürek Domates", büyüklüğü ve lezzeti ile görenleri şaşırtıyor. Eskişehirli üreticinin yetkililerden tek beklentisi ise, bu domatesin tohumlarının yaygınlaştırılması.
Trt.net.tr