Eylül 2011’de ülke genelinde yaklaşık 538 bin ton inek sütü üretildi.
Türkiye İstatistik Kurumu, eylül ayındaki süt ürünleri verilerini açıkladı.
Buna göre, Eylül’de üretilen içme sütü 89 bin 358 ton.
Peynir üretimi 39 bin 305 ton, yoğurt üretimi ise 87 bin 304 ton şeklinde gerçekleşti.
Ayran üretimi de yüzde 34 virgül 7’lik artışla, 45 bin 781 tona ulaştı.
Trt.net.tr