Yaz gelirken hepimizi bir zayıflama telaşı sarar. Bu uğurda denemediğimiz yol kalmaz. Biz de womenist.net olarak hem ekonomik, hem de malzemelerini bulmakta zorlanmayacağınız, zayıflarken damak tadınızdan da ödün vermeyeceğiniz diyet salataları araştırdık.
Kaçamaklara Son Verdiren Salata
Malzemeler
5 yemek kaşığı haşlanmış yeşil mercimek
2 yemek kaşığı lor peyniri
1 çay kaşığı çörek otu
1 tatlı kaşığı dolmalık fıstık
4-5 adet kurutulmuş domates
İnce kıyılmış dereotu, maydonoz ve akdeniz yeşillikleri
1 tatlı kaşığı balzamik sirke
1 tatlı kaşığı nar ekşisi
Hazırlanışı
Akdeniz yeşilliklerini, dereotunu, ve maydonozu doğrayın, salata kasesine alın. Haşlanmış yeşil mercimeği, lor peynirini, 1 çay kaşığı çörek otunu, 1 tatlı kaşığı dolmalık fıstığı, 4-5 adet kurutulmuş domatesi yeşilliklerin üzerine serpin. En son 1 tatlı kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı balzamik sirke, 1 tatlı kaşığı nar ekşisi ile soslayın.
Akdeniz yeşillikleri baklagillerle birleşince hem yağ yakıcı etki hem de mükemmel tokluk hissi sağlar.
Yaz gelirken hepimizi bir zayıflama telaşı sarar. Bu uğurda denemediğimiz yol kalmaz. Biz de womenist.net olarak hem ekonomik, hem de malzemelerini bulmakta zorlanmayacağınız, zayıflarken damak tadınızdan da ödün vermeyeceğiniz diyet salataları araştırdık.
Yağ Yaktıran Salata
Malzemeler
Bebek ıspanak, maydonoz
150 gr hindi
5 yemek kaşığı Meksika fasulyesi
Kurutulmuş domates
Pul biber, karabiber
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Balzamik sirke
Hazırlanışı
Ispanak ve maydonozu doğrayıp büyük bir kaba alın. Üzerine, haşlanmış, pulbiber ve karabiberle soslanmış hindiler koyun. Salatanızı Meksika fasulyesi ve kurutulmuş domatesle süsleyin. 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve balzamik sirke ile soslayın.
Mutluluk hissi veren, iştah kapatan hindi eti ile beynin yağ yakma sinyallerini hareketlendiren kırmızı fasulyenin, Omega 3 zengini yeşillerle buluşması yağlarınıza veda ettirecek.
Enginar Salatası
Malzemeler
1 adet enginar
2 dal ıspanak yaprağı
2 adet zeytin
1 adet kırmızı biber
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Limon
Hazırlanışı
Enginarı yarım su bardağı kadar (limonlu suda) haşlayıp süzün. Ispanak yapraklarını kaynar suya batırıp çıkarın. Salata kabının altına ıspanak yapraklarını dizin. Büyük dilimler halinde doğradığınız enginarları ıspanakların üzerine koyun. Közleyip kabuğunu soyduğunuz kırmızı biber ve zeytinlerle salatanızı süsleyin. Zeytinyağı, limon suyu, sirke ve nar ekşisi karışımından bir sos hazırlayıp salatanızın üzerinde gezdirin.
Kilo Verdiren Salata
Malzemeler
1 ince doğranmış kırmızı soğan
350 gr beyaz lahana
200 gr kırmızı lahana
225 gr havuç
1 adet taze soğan
Sirke Zeytinyağı
Hazırlanışı
350 gr beyaz lahanayı ve 225 gr havucu salata kasesine doğrayın. Ardından 1 ince doğranmış kırmızı soğanı ve kırmızı lahanayı ekleyin (dilerseniz biraz tuz ile kırmızı lahanayı ovabilirsiniz). Salataya istediğiniz miktarda sirke ve 1 yemek kaşığını geçmeyecek kadar zeytinyağı ekleyip karıştırın.
Tok Tutan Salata
Malzemeler
2 haşlanmış yumurta
15 gr ançuez
200 gr marul
25 gr parmesan
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1,5 yemek kaşığı limon
Worcestershire sos
Hazırlanışı
2 adet haşlanmış yumurtayı, 1 yemek kaşığı zeytinyağını, 1,5 yemek kaşığı limonu ve 15 gr ançuezi bir blender yardımıyla iyice karıştırın. Biraz worcestershire sosundan ekleyin. Elde ettiğiniz karışımı marulun üstüne dökün ve parmesanı ekleyin.
Makarna Salatası
Malzemeler
225 gr burgu kepekli makarna
15 gr taze nane
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak
225 gr cherry domates
Karabiber
Tuz
1 yemek kaşığı parmesan
Hazırlanışı
225 gr burgu kepekli makarnayı haşlayın. İçine 15 gr taze naneyi ve 1 diş sarımsağı ince ince kıyarak koyun. 225 gr cherry domatesi ekleyin. 1 yemek kaşığı zeytinyağını ekleyin ve karıştırın. Salataya karabiber ve tuz koyduktan sonra üstüne de 1 yemek kaşığı parmesanı dökün ve servis yapın.
Kırmızı Pancar Salatası
Malzemeler
1 çay kaşığı sızma fındık ya da ayçiçek yağı
Limon suyu
200 gr rendelenmiş pancar
100 gr rendelenmiş elma veya ananas
Hazırlanışı
200 gr rendelenmiş pancar ve 100 gr rendelenmiş elmanın suyunu sıkın. 1 çay kaşığı sızma fındık yağı ile limon suyunu karıştırın. Hazırladığınız bu sosla elma ve pancarı iyice karıştırıp servis yapın.
Kaçamaklara Son Verdiren Salata
Malzemeler
5 yemek kaşığı haşlanmış yeşil mercimek
2 yemek kaşığı lor peyniri
1 çay kaşığı çörek otu
1 tatlı kaşığı dolmalık fıstık
4-5 adet kurutulmuş domates
İnce kıyılmış dereotu, maydonoz ve akdeniz yeşillikleri
1 tatlı kaşığı balzamik sirke
1 tatlı kaşığı nar ekşisi
Hazırlanışı
Akdeniz yeşilliklerini, dereotunu, ve maydonozu doğrayın, salata kasesine alın. Haşlanmış yeşil mercimeği, lor peynirini, 1 çay kaşığı çörek otunu, 1 tatlı kaşığı dolmalık fıstığı, 4-5 adet kurutulmuş domatesi yeşilliklerin üzerine serpin. En son 1 tatlı kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı balzamik sirke, 1 tatlı kaşığı nar ekşisi ile soslayın.
Akdeniz yeşillikleri baklagillerle birleşince hem yağ yakıcı etki hem de mükemmel tokluk hissi sağlar.
womenist.net