Sözü geçen gıda ürünlerinin etkisi çoğu insanların akşamları uykusuzluğa karşı içtikleri bal ile sütün yarattığı etkiye benzer. Ama sütten farklı olarak yoğurt ile çikolatanın sakinleştirici etkisi fazla uzun sürmez – sadece 15 dakika. Bu süre insanın uykuya dalması için yeter. Bilim adamlarının yaptığı deneyin sonuçları ürünlerin rahatlatıcı özelliklerinin onların iyi uykuyu sağlayan melatonin ve serotonin düzeyini artıran triptofan denilen bir maddeyi içermesinden kaynaklandığını göstermektedir. Bol bol Triptofan içeren gıda ürünleri arasında ayrıca ceviz, soya, et, muz ve fasulye yer almaktadır.
Yayın Tarihi
16 Haziran 2019 Pazar / 12:00
Yoğurt ve çikolata bakın neye iyi geliyor
Bilimsel Çalışmalar
Sözü geçen gıda ürünlerinin etkisi çoğu insanların akşamları uykusuzluğa karşı içtikleri bal ile sütün yarattığı etkiye benzer. Ama sütten farklı olarak yoğurt ile çikolatanın sakinleştirici etkisi fa...