Oldukça zengin bir protein, vitamin ve mineral kaynağıdır. Vücudun ihtiyacı olan fosfor maddesini de barındırır.
Sütten daha çok miktarda kalsiyum içerir. İçerdiği kalsiyum ile kemiklerinizi güçlendirir ve vücut dayanıklılığınızı artırır.
İçerdiği laktoz ile sindirimi artırır ve düzenler. Bazı yoğurt türlerinde mevcut olan aktif kültürler, ishali önler.
Bağışıklık sistemini güçlendirir ve dış tehlikelere karşı koruma oluşturur. Çocuklarda bulaşıcı karaciğer iltihâbı(hepatit) gibi hastalıklarda, dietik tedavilerinde kullanılır.
Zararlı bakterilerin atılmasını sağlarken, yararlı bakterilerin de korunmasını sağlar.
ht hayat