Tropikal iklim meyvesi olan mango, içerdiği yüksek C vitamini yönünden, kan dolaşımını rahatsızlıklarında özellikle tedaviye yardımcıdır. Orta ve Güney Amerika, Asya ve Afrika ülkelerinde üretilmektedir. Tropikal meyvelerden mangonun en lezzetli hali, en çok dolgun olduğu dönem.
Mangonun Faydaları
– Mango, içerdiği vitaminler nedeniyle sinirler, cilt ve saçlar için çok yararlıdır.
-Mango potasyum, lif ve kuvvetli bir anti-oksidan deposudur.
-A vitamini C vitamini E vitamini Demir Böbreklere faydalıdır, Kanı temizler, Sindirimi hızlandırır, Asitli yiyecekleri nötralize eder. Olgunlaşmamış mango, sıcağın ve kavurucu rüzgârların zararlı etkilerine karşı korur.
-Ham mangonun üzerinde biraz tuz serpip yemek yaz aylarında aşırı terleme sonucu oluşan tuz ve demir kaybını azaltır.Olgunlaşmamış mango, satın alınmışsa olgunlaşana kadar oda sıcaklığında 3-5 gün saklanır. Olgunlaşmış mangoları kapalı plastik çantalarda sebzelikten uzak bir yerde 3-4 gün buzdolabında saklayabilirsiniz.