Asit Değeri Yüksek Gıdalar Zararlı mı ?
Yüksek oranda asitik içeren gıdalar tüketmek insan vücudunda uyuşukluk ve yorgunluk yaratır. Depresyon, sinirlilik hali, mide ağrısı ve yanma gibi sıkıntılar baş gösterir. Yorgunluk yüzünden yürümeye dahi üşenmenize sebep olabilir. Bu kolay hastalanmanıza, bağışıklık sisteminizin sarsılmasına neden olur. Bazı araştırmalara göre ise asitik gıdalar kilo alımına adeta davetiye çıkartıyor. Börek, makarna, kek, pasta gibi yüksek oranda karbonhidrat içeren gıdalar aşırı tüketildiği taktirde yağ asidi üretimi artarak vücudun belli bölgelerde depolanmasına sebep oluyor.
Dr. Ender Saraç’ın alkali diyet listesi…
Asidik Besin Listesi
Süt ürünleri
Kümes hayvanları
Yumurta
Beyaz un ve şeker
Ketçap
Hardal
Mayonez
Tatlı gazlı içecekler
Fazla miktarda kahve ve siyah çay
Alkol
Şarküteri ürünleri
Cips ve gereksiz aburcubur
Gıdaların yanı sıra hareketsizlik, aşırı sinirlilik, öfke ve kıskançlık vücuttaki asit oranını yükselten etmenlerdir.
Alkali Besin Listesi
Buğday çimi
Salatalık
Zencefil
Zerdeçal
Hindibağ
Ispanak
Kırmızı ve kara turp
Soya filizi
Brokoli
Pazı
Kuşkonmaz
Soya lesitin
Isırgan otu
Karpuz
Çörek otu
Karbonat
Nane
Hurma
Zeytinyağı
İşlenmemiş doğal tuz
Bunun dışında asidik gıdaları şekersiz komposto yaparak etkisini azaltabilirsiniz.
Alkali Suyu Nedir ? Alkali Su Tarifi
Sabah uyanınca güne alkali su ile başlayın. İçine biraz bal ve limon ekleyin (Alkali su tarifi : 2 litre suya 1 tatlı kaşığı İngiliz karbonatı (temin edemezseniz normal karbonat koyun) ekleyip karıştırın. Bu alkali suyudur. Bu suyu çay ve yemeklerde kullanabilirsiniz.
Alkali Diyeti Listesi – Alkali Diyet Menüsü
Güne içerisine az bal ve limon eklenmiş alkali su ile başlayın
Sabah Kahvaltısı
1 kase az yağlı yoğurt, 5-6 kaşık yulaf ezmesi, 3 adet ceviz, 1 çay kaşığı kadar toz tarçın, 3-4 tane kuru erik
YADA
4 adet yumurta beyazı ile yapılmış otlu omlet ve yanında 1 dilim kızarmış çavdar ekmeği
Kahvaltı ettikten sonra 1 fincan rezene çayı (Alkali su ile yapılacak)
Ara Öğün
1 tane armut (kabuklarıyla tüketilecek) 1 şişe içine nane yaprağı koyulmuş maden suyu
Öğle
1 kase brokoli çorbası, 1-2 dilim kızartılmış çavdar ekmeği yahut 1 kase haşlanmış esmer pirinç pilavı, az zeytinyağlı havuç salatası (yemeğe bir tatlı kaşığı tor zerdeçal ekleyin)
Ara Öğün
1 adet yeşil elma ve kivi, 1 avuç çiğ badem, 1 fincan alkali su ile hazırlanmış beyaz çay
Akşam
1 porsiyon ızgara balık, buharda pişirilmiş brüksel-brokoni lahanası, limonlu ve taze kerevizli roka salatası
Bugünkü yazımızda ortalama 1 ayda 7 kilo verdiren Alkali diyetini tanımış olduk. Hızlı zayıflama ve kilo vermek için diğer diyet listelerine de göz atabilirsiniz. Hepinize iyi kilo vermeler.