Tatlıdan vazgeçemeyenler için Limonlu revani

Ramazan Yemekleri
Tatlıların klasiklerinden revaniye ne dersiniz. Kolay hazırlanabilirliği ve ağızda bıraktığı lezzeti sebebiyle özellikle misafirli günlerinizde çok sık tercih edeceğiniz bir tatlı olacaktır kendisi. T...
EMOJİLE

Tatlıların klasiklerinden revaniye ne dersiniz. Kolay hazırlanabilirliği ve ağızda bıraktığı lezzeti sebebiyle özellikle misafirli günlerinizde çok sık tercih edeceğiniz bir tatlı olacaktır kendisi. Tatlı sevenlere özel…

Malzeme listesi

3 yumurta
1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
1 limon kabuğu rendesi
1 kabartma tozu
1 vanilya

Şerbet için,
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
yarım limon suyu

Limonlu revani nasıl yapılır?

1-Yumurtaları mikserle 2-3 dakika kadar çırpın ve şekeri ilave ederek kar gibi olana kadar çırpmaya devam edin.

2-Sıvıyağ ve yoğurdu ilave ederek 1-2 dakika daha çırpın.

3-İrmik ve limon rendesini ilave ederk 1-2 kez  karıştırın.

4- Unu içine kabartma tozu ve vanilyayı karıştırarak eleyin. Yumurtalı karışıma ilave ederek tahta kaşıkla bir iki kez karıştırın ve yağlanmış fırın kabına dökün.

5- 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 45 dakika kadar üzeri iyice pembeleşene kadar pişirin. Kürdan batırarak pişip pişmediğini kontrol edin.

Şerbetin hazırlanması,

6- Şerbet için pişirme tenceresine şeker ve suyu koyun. Orta hararetli ocakta şerbet parlayana kadar 20 dakika kadar kaynatın.

7-Sıkılmış yarım limon suyunu ilave edin ve 5 dakika daha kaynadıktan sonra ocağı kapatıp tamamen soğumasını bekleyin.

8-Tatlınızı ister kare kare, ister baklava dilimi şeklinde kesin vu şurubunu üzerine gezdirin.

Not: Limonlu revani için şerbetinizi önceden kaynatıp tamamen soğumasını bekleyin. Tatlınız sıcak, şerbetiniz soğuk olmalı…

Afiyet olsun

Lezzetyolu.com

Yorumla

FİKRİNİ BELİRT TARTIŞMAYA KATIL

Bu Yazıya İlk Yorumu Siz Yapın!
nem kurutmakoku giderme