İftar sofranız için yoğurtlu semizotu salatası

Ramazan Yemekleri
Yoğurtlu semizotu salatası için gerekli malzemeler: -1 demet semizotu -5 çorba kaşığı süzme yoğurt -4 diş sarımsak -4 çorba kaşığı zeytinyağı -1 çay kaşığı kırmızı toz biber -1 tatlı kaşığı kuru nane ...
EMOJİLE

Yoğurtlu semizotu salatası için gerekli malzemeler:

-1 demet semizotu
-5 çorba kaşığı süzme yoğurt
-4 diş sarımsak
-4 çorba kaşığı zeytinyağı
-1 çay kaşığı kırmızı toz biber
-1 tatlı kaşığı kuru nane
-Tuz

Yapılışı:

Semizotunun filiz kısımlarını ve yapraklarını birkaç su yıkayıp süzgece alalım. Semizotlarını kağıt mutfak havlusu üzerine alarak iyice kurutalım.

Çukur bir kasenin içine dövülmüş sarımsakları, süzme yoğurdu, kuru naneyi alıp iyice karıştıralım. Semizotunu doğrayarak ilave edelim. Tuzunu ayarlayalım ve servis tabağına alalım.

Zeytinyağını bir tavada kızdırıp, kırmızı biber ilave edelim ve yoğurdun üzerine gezdirelim.

Püf noktası

Zeytinyağını kızdırıp ateşten alın. İçine kırmızı biber ilave edin. 5 dakika bekletin, biberli tortu dibe çöksün. Yağın berrak kısmını yoğurdun üzerine gezdirin.

Yorumla

FİKRİNİ BELİRT TARTIŞMAYA KATIL

Bu Yazıya İlk Yorumu Siz Yapın!
nem kurutmakoku giderme