Ünlülerin diyetisyeni Henri Chenot beslenme sırlarını anlattı. İşte ünlülerin diyetisyeninden sağlık için ipuçları…
Dünyanın en ünlü isimleri kilo aldıklarında soluğu Henri Chenot’nun sağlık merkezlerinden birinde alıyor. Fransız beslenme uzmanı haftalığı 4500 euro olan zayıflama kürlerinde ünlüleri kameralara hazırlıyor.
Atkins gibi hızlı diyet programlarına inanmayan, meyvenin günde en fazla 3 porsiyon tüketilmesi gerektiğini savunan Chenot, beslenme sırlarını İngiliz The Times gazetesine anlattı. İşte ünlülerin diyetisyeninden sağlık için ipuçları:
Girit, Kenya, İtalya ve Moskova’da sağlık merkezleri olan Chenot’nun müşterileri arasında Uma Thurman, Monaco Prensesi Caroline, Elle MacPherson ve Valentino var.
1- HER GÜN İKİ FİNCAN SERT KAHVE İÇİN: Kafein baş ağrılarına iyi gelir, beyni hareketlendirir, iştah kapatır, kalp krizi riskini azaltır, özel bir hastalığınız yoksa sindirime yardımcı olur, toksinleri atar. Her kahveden sonra mutlaka bir bardak su içilmeli.
2- KARBONHİDRAT ŞİŞMANLATMAZ: Sağlıklı karbonhidratlar yediğiniz müddetçe rahatsınız. Sebze, tam tahıllar, meyve tercih edin. Bunlar yüksek oranda lif içerir ve beslenmeyi düzenler. Pizza, ekmek, bisküvi ve tatlıdan uzak durun,
3- SAAT 20.00’DEN SONRA YEMEK YASAK: Yemek yemeyi erken bırakırsanız sindirim kolaylaşır. Ayrıca karaciğer kendini tamamen vücudu toksinlerden arındırmaya adayabilir. Üstelik erken yemek uyku kalitesini de artırır.
4- MEYVE ÖĞLEDEN ÖNCE YENMELİ: Meyveleri sabah tüketin. Eğer illa akşam üzeri sindirimi kolaylaştırmak ve vitamin değerlerini korumak için öğünlerden önce tüketmeye özen gösterin. Günde 3 porsiyondan fazla yemeyin.
5- MAGNEZYUM ŞART: Stresli ve hiperaktif bir yaşam vücudun magnezyumu stoklarını tüketir. Üstelik magnezyum zihni dinlendirmek, konsantrasyonu artırmak, hafızayı güçlendirmek için şarttır. Ayrıca krampları ve duygusal iniş çıkışları da engeller. Hap olarak almanız tavsiye ediliyor. Ancak süt ürünleri, balık, marul, elma, kayısı ve muzda da bol miktarda bulunur.
6- AŞIRI EGZERSİZ YAPMAYIN: Aşırı egzersiz eklem sorunlarına ve erken yaşlanmaya neden olur. Ancak hiç hareket etmemek de olmaz. Günde en az 1 saat yürüyün ya da yüzün.
7- KIRMIZI ETİ SINIRLAYIN: Protein sindirilirken vücutta zararlı artık maddeler bırakır. Bunların çoğu kanserojen ve toksiktir. Tamamen etten vazgeçmeyin ama porsiyonlara dikkat eden. Haftada 2-3 kez en fazla 150 gram et yiyin.
8- 8 SAAT UYKU GEREKSİZ: Sekiz saat uyku kimse için şart değil. Biyolojik saatinize göre önemli olan doğru saatler arasında uyumak. Akşam 20.00 ve sabah 04.00 arasında dilediğiniz kadar uyuyun. Bu saatler arasında uykunun çok daha verimli olduğunu göreceksiniz. Odanız fazla sıcak ya da dağınık olmasın. Yüzünüzü doğuya dönerek yatarsanız sabah güneş ışığının enerjisiyle uyanırsınız.
9- SUYUNUZA SİRKE KOYUN: Günde 1.5 litre su içmelisiniz. Bunun içine bir çorba kaşığı sirke ya da yarım limon suyu koyun. Bu kandaki pH değerini dengeler. Yaşlandıkça susama hissinin azaldığını unutmayın. Susamasanız bile su için.
10- AĞIR YEMEKLERE ANINDA MÜDAHALE: Akşam yemeğini ağır yerseniz ertesi gün hemen durumu dengelemeniz gerekiyor. Çok yediğiniz günlerin ertesinde lahana çorbası diyeti yapın. Yarısı lahana öbür yarısı soğan, havuç, sarmısak ve mantardan oluşan çorba vücudu temizler, kalori dengesi sağlar.
MİLLİYET