Havuç köftesi nasıl yapılır? Havuç köftesi yemek tarifi… Havuç köftesi malzemeleri nelerdir?
Havuç köftesi tarifi
Malzemeler:
- 1 adet büyük boy havuç
- 3 tatlı kaşığı ev yapımı yoğurt
- 1 adet yumurta sarısı (Bebeğin yumurtaya alerjisi yoksa)
- 2 tatlı kaşığı çavdar unu
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı su
Havuçları rendeleyip bir bardak su içinde haşlayın. Ardından suyu süzün.
Haşlanan havuç ile tereyağı hariç tüm malzemeler bir kasede buluşturulur.
Karışım güzelce karıştırılır.
İki kaşık yardımıyla karışıma köfte şekli verin. Ardından tereyağında kızartın.