Dövme çorbası nasıl yapılır? Dövme çorbası tarifi

Dövmeyi 8-10 saat önceden bol suya koyun.

Yoğurda 1 yemek kaşığı tuz ekleyin ve çorbayı yapmadan 3-4 saat önce suyunu süzün.

Dövmeyi düdüklü tencerede 2 su bardağı su ile 1 saat haşlayın.

Süzülmüş yoğurdu tencereye alın.

Un, yumurta ve tuz ekleyip iyice karıştırın.

Kısık ateşte kaynayana kadar karıştırarak pişirin.

Tencereyi ocaktan alıp dövmenin haşlama suyundan birkaç kepçe alıp yoğurda ekleyin ve karıştırın.

Yoğurdu dövmeye ekleyip karıştırarak bir taşım kaynatın ve ocaktan alın.

Sıvı yağı kızdırıp naneyi içinde kavurun ve çorbanın üzerine ekleyin.

Çorbanızı hem sıcak hem de soğuk tüketebilirsiniz.