Ürdün’e Neden Gitmelisiniz?
Ürdün Haşimi Krallığı, Ortadoğu’nun kalbinde yer alan bir Arap ülkesidir. Coğrafi konumu sebebiyle tarihte birçok savaşa tanıklık eden bu ülke Hıristiyan, Müslüman ve Yahudiler tarafından kutsal sayılan toprakların kesiştiği yerde bulunuyor. Ürdün’de resmi dil Arapça’dır.
İsrail ile barış imzalayan az sayıdaki ülkeler arasında olan Ürdün, bu sebepten Ortadoğu’nun kurtarılmış bölgelerinden biri olarak görülüyor. Ülke genelinde asker ve polis kontrolünde güvenlik oldukça titiz bir şekilde işliyor. Bu yüzden Ürdün denince akla ilk gelen “güvenlik” endişesini bir kenara bırakıp gezi planları yapmanız için 5 sebep;
1-Birbirinden Leziz Yemekleri ile Ürdün
Et ve et ürünleri aşığıysanız Ürdün koyun ve tavuk etinin çokça kullanıldığı mutfağı ile bu konuda alternatifi bol bir ülke. Ürdün mutfağının sayısız lezzetlerinden birkaçına göz atmak gerekirse;
(Mansaf)
• Ülkenin en popüler yemeklerinden biri Mansaf. Koyun eti ile yapılan bu yemeği ilginç kılan bir özelliği de safranla terbiye edilerek yoğurdun içinde pişirilmesi.
(Maklube)
• Diğer bir lezzeti ise Maklube, içerisinde patates ve üzerinde kavurma olan bildiğimizin çok dışında bir pirinç pilavı. Yanında yoğurt ve salata ile servis ediliyor.
• Çokça tercih edilen bir diğer lezzet Humus, nohut ve tahine limon suyu, sarımsak, tuz, kimyon, kırmızı biber ve zeytinyağı eklenerek yapılan bir Ortadoğu mezesi.
(Felafel Sandvic)
• Et tüketmeyen ya da sevmeyenlerin tercih edebileceği vejetaryen köftesi olarak bilinen Falafel, soğan eklenerek kızartılan nohut ezmesi.
• Bu birbirinden leziz yemekler ve çeşitli sunumlardan sonra en çok tercih edilen içecekleri ise çaydır.
2- Manzarası İle Büyüleyen “Ölü Deniz-Lut Gölü”
Lut Gölü, İsrail, Batı Şeria ve Ürdün arasında kalan bir sınır ülkedir. Göle girmek için İsrail ve Batı Şeria hattını seçtiğiniz taktirde karşınıza sınır izinleri ve vize işlemleri gibi engeller çıkabilir. Bu tarz engellerle karşılaşmamak için tavsiye edilen en iyi alternatif Ürdün sınırları içerisinde göle girmektir.
Amman şehir Merkez’inden yaklaşık 45 dakikalık otobüs ve taksi yolculuğu ile göle ulaşabilirsiniz. Eğer geziniz için tur tercih etmişseniz tur aracılığı ile de ulaşımınızı çok rahat sağlayabilirsiniz.
Lut gölü %30 tuz oranı ile dünyanın en tuzlu üçüncü gölüdür. Dünya’nın en tuzlu üçüncü gölü olması nedeniyle neredeyse batmadan suda durabilmek mümkündür. Gölün en çok kullanılan adı Dead Sea, yani Ölü Deniz’dir.
Boğaziçi Tercüme tercümanlarından edindiğim bilgilere göre Ürdün ve Türkiye arasındaki turist sayısı her geçen gün artmakta. Hem turizm hem de iki ülke arasında ticari ve ekonomik iş birliği yükselen değere sahip. Arapça noter yeminli tercüme talebindeki artış da bu durumu doğrular nitelikte.
3- Keşfetmeye Değer Güzellikleri
Jerash Antik Harabeleri: Amman şehrinden yaklaşık 1 saatlik araba yolcuğu sonucu gidilebilen bir şehirdir. Ortadoğu’nun Pompei’si olarak da anılan Jerash Antik Harabeleri Petra’dan sonra görülmesi gereken güzellikler arasında yer alıyor.
Wadi Rum- Rum Vadisi: Çevrenizi saran kumlar ve kızıl kayalar ortasında ilkel muhteşemliği ile kendine hayran bırakan Wadi Rum’da günbatımının eşsiz manzarasına tanıklık edebilirsiniz. Ayrıca Ürdün’ün en büyük çölü olan Wadi Rum, Unesco tarafından koruma altına alınmıştır.
Akabe: Ürdün’ün denize açılan tek liman şehri olması sebebi ile büyük önem taşıyan Akabe, ziyaretçilerin de ilgi odağı. Kızıldeniz’in serinliğinde manzaranın tadını çıkarabileceğiniz gibi aynı zamanda burada su altı dalışı, su altı fotoğrafçılığı ve parasailing gibi birçok aktivitelere de katılabilirsiniz.
WADI MUJIB: Deniz seviyesinin 400 metre altında olan Mujib dünyanın en az yüksekliğe sahip doğal rezervidir. Maceraperestler ve kanyoning tutkunlarının favori yerlerinden biri olması sebebiyle çok fazla ziyaretçiyi ağırlayan görkemli bir yapıdır.
Petra Antik Kenti: Geçmişi MÖ 1200 yılına dayanan Petra Antik Kenti Ürdün’ün en çok ziyaret edilen noktalarının başında gelir. Nebati’lerden kalma bu yerleşke yüzyıllar boyunca keşfedilmediği için oldukça iyi korunmuştur. 2007 yılında Dünya’nın 7 Harikası listesinde yer almaktaydı.