Şu sıralar tezgahlarda boy gösteren incirin dünyadaki en büyük üreticisi olduğumuzu biliyor muydunuz? Evet, Aydın yöresinde yetişen incirleri tüm dünyaya biz ulaştırıyoruz… İncir A, C ve B vitaminlerinin yanında sodyum, potasyum, kalsiyum, fosfor, magnezyum ve demir açısından çok zengin. ‘Cennetin meyvesi’ olarak bilinen incirin kurusunda ise bol miktarda omega-3 ve omega-6 yağ asitleri ile protein var…
ENERJİ VERİYOR
- Zevkinize göre ister tazesini ister kurusunu yiyebileceğiniz incirin faydaları ise şöyle:
- İçerdiği yüksek lif oranı sayesinde sindirimi hızlandırır. Bağırsakları yumuşatır. Kabızlığı giderir. Vücuda enerji verir.
- Bedensel ve zihinsel yorgunluğu giderir. Unutkanlığa iyi gelir.
- Öksürük, boğaz ağrısı, nezle ve bronşite faydalıdır. Özellikle kuru incir balgam söktürür.
- Kandaki kolesterol oranını düşürerek kalp ve damar hastalıklarına karşı vücudu korur. Kansere karşı da koruyucudur.
- Basura iyi gelir. Bakteri ve virüslerin çoğalmasını önleyerek hastalıklara karşı vücudun direnci arttırır.
- İncir ağacının dallarından akan beyaz sütten de yararlanılır. Dallarından akan sütü nasır ve siğillere sürülürse iyi gelir.