Tüketici, ürünün tuzluluk oranına göre ambalajın üzerinde yer alacak kırmızı, sarı ve yeşil renkteki kutucuğa bakarak günlük tuz kullanım miktarını hesaplayabilecek.
Serbest Muhasebeci ve Mali Müşavirler Odası’nın düzenlediği kongreye katılan Türk Böbrek Vakfı Başkanı Timur Erk, ürünün içindeki tuz oranına dikkat çekilmesi ve günlük tuz tüketim miktarının pratik bir şekilde hesaplanması için Sağlık Bakanlığı’na öneri sunduklarını söyledi. Ürün ambalajının üzerinde yer alacak kırmızı, sarı ve yeşil renkteki kutucuğa göre hangi ürünün ne kadar tuz içerdiği anlaşılacak. Tuz oranı fazla olan ürünün ambalajında kırmızı renk, orta oranda tuz içeren üründe sarı renk, az tuzlu ürünün ambalajında ise yeşil renkli kutu yer alacak. Ayrıca bu renkli kutunun içerisinde ürünün içerisinde kaç gram tuz yer aldığı da belirtilecek. Böylece tüketici günlük tuz kullanımını kontrol edebilecek. TBMM Sağlık Komisyonu’na sunulan uygulamanın 2012 yılı içerisinde gıda kodeksi yönetmeliğine girmesi bekleniyor.
Zaman