Turşuların da baş tacı olan salatalığın, vitamin bakımından zengin olduğu için kabuğu ile birlikte yenilmesi önerilir.En baş özelliği idrar getirici olan salatalık, aynı zamanda kanı temizler ve vücut hatlarını korur. Bunun için zayıflama rejimlerinin de vazgeçilmezleri arasındadır.
Salatalık, üre asidini ve fazla yağları giderici bir özelliğe sahiptir.
Kırışıklıklar: Birçok güzellik maskesi ve kreminin içinde salatalık olduğunu biliyor muydunuz? Bu pahalı ürünler yerine yüz ve boyunda oluşan kırışıklıklara incecik salatalık dilimi koyup on dakika kadar bekletin ve ılık su ile yıkayın. Gözle görülür bir düzelme oluncaya kadar bu küre devam edin.
Lekelere: Elde ve yüzde oluşan lekelere, mutfak robotuyla sıktığınız salatalığın suyunu ve pişmemiş sütü karıştırıp sürdüğünüzde lekelerin zamanla yok olduğunu göreceksiniz.
Bunu zor mu buldunuz, o zaman şu formülü deneyebilirsiniz; mutfakta çalışırken ortadan ikiye kestiğiniz salatalığı tuzlayın, sulansın. Sulanan salatalığın üzerine bir pamuğu gezdirip iyice salatalığın suyunu emmesini sağlayın. Sonra da bu suyla yüzünüzü ovuşturun. Taptaze bir görüntünüz olduğunu görünce yalnızca çevrenizdekiler değil, siz bile sonuca şaşıracaksınız.
Salatalık suyunu her türlü yanığa özellikle güneş yanıklarına karşı da kullanabilirsiniz. Her halükarda yanmayı hafifletecektir.
Salatalık yemeye devam ederseniz sinirleriniz yatışır. Belki zor ve garip gelecektir ama sigarayı bırakmak isteyenler yanlarında günlük içtikleri sigara kadar küçük salatalık taşırlar ve sigara içmek isteği ortaya çıktığında sigara içeceklerine salatalık yerlerse sigarayı bırakmakta çok iyi bir yöntem takip ediyor olacaklardır. Salatalığı katkısız olarak yerseniz (sigara içme isteğiniz geldiğinde) sigara içme alışkanlığınızda sağlığınız lehine önemli değişiklikler olduğunu göreceksiniz. Deneyin, göreceksiniz.
Salatalık, bünyesinde bulundurduğu doğal ensülinle şeker hastalarının kanındaki şekeri düşürür. Susuzluğu giderir ve serinlik verir.
Salatalık, düzenli olarak yendiğinde vücudumuzdaki yorgunluk emarelerini giderir, kuvvet verir. Böbrekleri de çalıştırarak bol idrar söktürür. İdrarla beraber vücudumuzda bulunan üre asiti, ürat tuzlarını eritip dışarı atar. Romatizmalarda da ürat tuzu toplanmasını önlemede önemli rol oynar.
Salatalıkta bulunan kükürt, kanımızı temizleyip ter bezlerini çalıştırır. Verdiği bol vitamin ve mineralle cildin hem içten hem dıştan besleyiciliğini yaparak, görünümünün taze ve canlı olmasını sağlar.
Bunlara dikkat edin! Midesi hassas olanlar, bağırsak problemi ve safrası fazla olanlar salatalığı az veya haşlayarak ya da suyunu sıkarak kullanmalıdırlar.
Zaman