Kilo vermeye niyetlisiniz ama sürekli havuç yiyerek de hayat geçmiyor diyorsanız müjde! Patlamış mısır imdadınıza yetişiyor.
Yağsız ve tuzsuz pişirilmiş bir kase patlamış mısır hem sağlık hem de keyif verir.
Tam tahıllı bir besin olan mısır lif açısından zengindir ancak çok az kalori içerir. Uzmanların yaptığı araştırmalar patlamış mısırda kansere karşı savaşan pek çok antioksidan maddenin bulunduğunu da gösteriyor. Bu maddeler hasara uğramış hücrelerin yenilenmesini sağlıyor. Aslına bakılırsa patlamış mısırda pek çok meyve ve sebzeye oranla daha fazla antioksidan bulunuyor.
Bu antioksidanların ne kadarının vücut tarafından emildiği henüz kesin olarak bilinmiyor. Ancak her halükarda yağ ve tuz gibi ekstralar kullanılmadan pişirilen mısır muhteşem bir atıştırmalık olarak hayat kurtarıyor.