Acıbadem Maslak Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Fatma Turanlı Vardarer, iftarda mideye birden yoğun yüklenmenin reflü şikayetlerini artıracağına dikkat çekerek şu önerilerde bulundu:
– İftara yarım bardak ılık suyla başlayın.
– Ardından bir küçük parça dil peyniri yiyin ve yarım kase çorba için.
– Bu yiyecekleri yedikten sonra 15 dakika ara verin.
– Ana yemek olarak haşlama veya fırında pişmiş et /tavuk yemeği, biraz patates püresi veya kıymalı sebze yemeği ve 2-3 kaşık makarna gibi hafif bir yemek tercih edin.
– Midenizin gerginliğini azaltmak için yemekleri çok yavaş ve iyice çiğneyerek yiyin.
– Yemek sırasında fazla su içmeyin. Sıvı alımını yemek sonrasına bırakın.
– Yemek biter bitmez uzanmayın ya da yatmayın. Mutlaka biraz hareket edin.
– Yemekten sonra ıhlamur veya papatya çayı gibi rahatlatıcı çaylar içebilir, arada hafif bir sütlü tatlı yiyebilirsiniz.
Akşam