Tam bir C vitamini deposu olan kara lahana aynı zamanda A, B, E vitaminleri, kalsiyum, potasyum, kükürt, magnezyum, bakır ve demir açısından da oldukça zengin. Bu besleyici sebzenin şifa olduğu hastalığın sayısı da oldukça fazla.
İşte kara lahanın faydaları…
-Cilt, diş ve kemik dokularının sağlamlığını arttırır.
-Vücuttaki zehirli maddelerin uzaklaştırılmasını sağlar.
-Kansızlıkta faydalıdır.
-İdrar söktürür ve kabızlığı giderir.
-Taze kara lahana suyu mide ve bağırsak ülserine iyi gelir.
-Bağırsak kurtlarını düşürmeye yardımcı olur.
-Bağırsak iltihaplarına karşı koruyucudur.
-Vücüdun direncini arttırır ve zararlı bakterileri öldürür.
-Kansere karşı iyi bir koruyucudur.
-Astım, romatizma, siyatik, sarılık ve safra kesesi hastalıklarında faydalıdır.
-İştah açar.
-Göğüs ucunda oluşan çatlakları gidermeye yardımcı olur.
-Kandaki şeker oranını düşürür.
-Bağışıklık sistemini güçlendirir.