Susam yağının sağlığa faydaları yüzyıllardır bilinmektedir. Bu yağın hem dahili hem de harici kullanımında vücut için çeşitli faydaları mevcuttur.
Susam yağı, Ayurveda’nın ayrılmaz bir parçasıdır ve MÖ 1.600’e kadar uzanan mevcudiyeti ile insanoğlunun kullandığı en eski yağlardan biridir. Mükemmel bir yemeklik yağdır, çünkü bozulmaya karşı son derece dayanıklıdır ve yüksek sıcaklıklarda bile kolay kolay oksitlenmez.
Araştırmalar, susam yağının zengin çoklu doymamış yağ, tekli doymamış yağ, antioksidan, çözünür vitamin ve mineral kaynağı olduğunu gösteriyor.
Susam yağı;
Kaygıyı azaltır, depresyonu yatıştırır.
Sinir ve kemik rahatsızlıklarının önlenmesine ve tedavisine yardımcı olur.
Bağışıklık sistemini güçlendirir. Kışın gripal enfeksiyonlara karşı korur.
Kabızlığı önler. Barsağı yumuşatır.
Kronik ağrıyı giderir. Ağrı kesici özelliği vardır.
Yaşlanma sürecini yavaşlatır, anti-aging aktivitesi vardır.
Susam yağı masajının bilinen faydalarından bazıları da şunlardır.
Kan dolasimınin düzenler.
Ağrı ve şişliği giderir.
Kuru cildi rahatlatır.
Detoks etkisi yapar.
Bağışıklık sistemini destekler ve güçlendirir.
Stresi giderir, uykusuzluğa yardımcı olur.
Fiziksel dayanıklılığı arttırır, enerji verir.
Marketlerden aldığımız tahinin üzerindeki yağ, içine başka bir yağ katılmamışsa susam yağıdır ve bu amaçla tüketilebilir.
Her gün bir yemek kaşığı susam yağı tuketimi, yukarıdaki faydaları oluşturmak için yeterlidir.
İster yemeklere katarak, ister doğrudan içerek bu güzel yağın faydalarından istifade etmek gerekir.