Mozaik pasta malzemeler; 300 gr. pötibör büsküvi, 1 litre süt , 3 kahve fincanı un, 5 kahve fincanı şeker, 1 paket vanilya, 3 kaşık kakao, 2 kaşık yağ, arzuya göre fıstık, ceviz veya fındık.
Derin bir tencereye yağınızı koyun ve unu ekleyerek bir süre unu kavurun. Üstüne azar azar sütü ekleyin ve unun topak olmaması için düzenli bir şekilde karıştırın. İçine kakao, şekeri ilave edin. Arzu ederseniz kakao yerine çikolata da kullanabilirsiniz. Köpük köpük olup kaynamaya başlayınca, 1 paket vanilyayı ilave ederek altını kapatın. Mikser ile yaklaşık 10 dakika kadar çırpın. Soğumaya bırakın. Arzuya göre hazır çikolata sos veya puding ile de yapabilirsiniz.
Bir kapta bisküvileri kırın. Soğuyan sosa hepsini ekleyin ve karıştırın. Gerekirse bir streç film yardımıyla şekil verin. Streç filme tüm karışımı dökün ve üçgen veya yuvarlak olarak şekillendirin. Üstüne fındık, fıstık ekleyerek buzdolabında yaklaşık 1 saat kadar dinlendirerek servis yapın.
Mailce.com