Abdullah Güner’in haberi
Yıllardır Bayrampaşalıların kurban ibadetlerini rahat bir mekânda yerine getirmelerini sağlayan Bayrampaşa Belediyesi, bu yıl da aynı hassasiyeti göstererek vatandaşlara modern kurban kesim ve satış alanları sunuyor. Teknoloji ile bütünleştirilmiş modern kurban kesim tesislerimizde 4 dakika gibi kısa bir sürede büyükbaş hayvan kesilebiliyor.
İslam Âlemi’nin en önemli dini bayramlarından biri olan Kurban Bayramı’nda vatandaşların, kurban ibadetlerini gönül rahatlığıyla yerine getirebilmeleri ve mağdur olmamaları için belediyemiz, kurban kesim ve satış noktaları belirledi. Bayrampaşa’da belediyeye ait veya belediye onaylı birden çok mekanda, güvenli ve steril şartlarda veteriner kontrolünde kurbanınızı kesebilirsiniz. Ayrıca Kocatepe Mahallesi Mega Center 5’i Bir Yerde Modern Tesisinden büyükbaş, Bayrampaşa eski cezaevi alanından küçükbaş kurbanlık hayvan satın alabilirsiniz.
BAYRAMPAŞA KURBANA HAZIR!
Bayrampaşa Belediye Başkanı Atila Aydıner, Kocatepe Mahallesi Mega Center’da Monoray sistemini basına tanıttıktan sonra buradaki hem kurban alımı hem de kesim faaliyetleri hakkında şöyle konuştu:
“Bayrampaşa kurbana hazır. Biz burada Monoray sistemiyle muhteşem bir kurban kesim ünitesiyle Bayrampaşa ve İstanbulluya takdim etmenin mutluluğunu yaşıyoruz. Bu sistem orijinal bir sistem. Burada el değmeden hijyenik şartlarda vatandaşın torbasında eti hazır bir şekilde kendisine teslim ediyoruz. Buradaki özellik şu: Vatandaşımız buraya gelir gelmez önce hayvanını seçiyor. Seçtikten sonra da pazarlığını yapıyor. Arkasından biz ona bir numara veriyoruz. Her hayvan satış ünitesinde numaralar vardır. Numarasını alıyor ve sıraya giriyor.
Arkada dört tane hayvanı aynı anda alıp kesebileceğimiz toplamda dört hayvanı buraya aktarabileceğimiz bir sistem bu. El değmeden, derisine asla ve asla dokunmadan, çünkü deri milli bir servettir. Bunu bir taraftan satıp geriye döndürmek, bağırsaklarını kullandırıyoruz, kanı kullanılıyor. Kan çok önemli, reçinede kullanılıyor, boya sanayisinde kullanılıyor, sunta sanayisinde kullanılıyor, yapıştırıcı olarak kullanılıyor. Bunun dışında kafasını veriyoruz kafasını kullanıyorlar. Dolayısıyla hayvanın her şeyi kullanılıyor. O nedenle biz burada bu steril şartlarda yapmış olduğumuz hayvan hem satış hem de kesim ünitesi Bayrampaşa vasıtasıyla diğer ilçelere de biz bunu örnek olarak sunduk. Ve bizi model aldı bir kısmı. Ama biz bu modelin hâlâ bir numarasıyız, devam ediyoruz.
Bu sene şunu yaptık: Hayvanlarıyla gelen adamlara biz orada yatacak yerlerini koyduk. Çünkü onlar hayvanlarından ayrılmıyorlar. Onlara dedik ki size özel bir yer yapalım. “Yok dediler, biz hayvanımızın yanından ayrılamıyoruz.” Ve onları orada yatırıyoruz. Banyo sistemi kurduk, orada da duşlarını alıyorlar. Burada bir tane büfe yaptık, orada rahatça oturabiliyorlar. Ve onlarda memnun oluyorlar. Geçen sene çok memnun oldukları için bu sene talep fazlası oldu. 4 tonun üzerinde buraya kireç serdik, mikrop kapmasın diye. Kimyasal madde serpiyopruz aynı zamanda oluşan bu ağır kokuyu absorbe etsin diye, vücudumuza sinmesin diye. 4 tane veterinerimiz var. Veterinerimizle bu hayvanlar kontrol edildi. Mesela ‘diş kapama’ dediğimiz diş kapama dediğimiz iki yaşını doldurmamış 80’e yakın hayvan vardı, bunları uzaklaştırdık, almadık.
Bütün hayvanlarımız iki yaşını doldurmuştur. Fiyatları uygundur, makuldür. O yüzden ben buradan Bayrampaşa’yı tüm İstanbul’u buraya davet ediyorum. Gelsinler hayvanlarını buradan satın alsınlar. Bayrampaşa Belediye Başkanı olarak her zaman söylediğim bir şeyi söylüyorum: Halkımın hizmetindeyim. Kurban Plazada’da halkımın hizmetindeyim diyorum. Kurban Bayramlarını da gönülden kutluyorum.”
BU YILKİ KURBANLIKLARIN TAMAMI YERLİ
2 bin büyükbaş ve 5 bin 500 küçükbaş hayvanın satışa sunulduğu Bayrampaşa’da bu yıl kurbanlıkların tamamı yerli.
İstanbul, Edirne, Tekirdağ, Çatalca, Arnavutköy, Silivri bölgelerinden gelen ve sağlık taramaları yapılmış kurbanlıklar Bayrampaşa’nın konforlu ve güvenli satış merkezlerinde yerini almış durumda.
On5yirmi5.com