Dokuz Eylül Üniversitesi (DEÜ)’nde öğrenci ve çalışanların öğle yemeklerini yediği yemekhanelerde servis edilen dönerin içine at eti karıştırıldığının ortaya çıkmasının ardından, İzmir İl Emniyet Müdürlüğü Kaçakçılık ve Organize Suçlarla Mücadele Şube Müdürlüğü ekipleri konuyla ilgili çalışma başlattı. Yemek servisi yapan firmanın, DEÜ’nün yanısıra İzmir’deki birçok kurumun yemek ihalesini üstlendiği belirtiliyor.
Firmanın menülerde dana yerine at eti kullandığı yönündeki şikayetler üzerine iki ay önce inceleme başlatılmıştı. Polis şirkete yönelik incelemeyi sürdürürken tabldotlardaki yemeklerden alınan numuneler de laboratuvarda incelendi. Tahlil sonuçlarına dayanılarak düzenlenen bilirkişi raporlarında yemeklerde at eti kullanıldığının belirtilmesinin ardından operasyon düzenlendi. Operasyonda, İzmir’deki birçok kurumun yemek ihalesini üstlenen firma ve buraya malzeme temin eden firmanın dört yetkilisi gözaltına alındı. Operasyonun devam ettiği ve gözaltı sayısının artabileceği belirtildi. Alınan et numuneleri de tahlile gönderildi.
Sabah