Halk arasında çakal eriği olarak bilinir. Yapısında bulunan yüksek orandaki likopen sayesinde antikanser potansiyel gösterir.
Ormanlık alanlarda ağaç diplerinde yetişen güvem meyvesi şekli ve rengi bakımından genellikle aronya meyvesi ile karıştırılır. Ülkemizde Trakya bölgesinde sıklıkla rastlanan güvem eriği halk arasında çakal ya da dağ eriği olarak bilinir. Sonbahar aylarında olgunlaştıkça morlaşır.
Kuru güvem eriğinden yapılan çay mevsim geçişi hastalıklarını önler.
Kabızlık için de tam bir şifa kaynağıdır. Bağırsakların doğal işleyişini destekleyerek hazımsızlığı ve mide şişkinliğini giderir.
Güvem eriği meyve suyu olarak tüketildiğinde ağızda antibakteriyel özellik gösterir ve bu sebeple dişler ve diş etlerini korur.
Düzenli tüketildiğinde vücutta antioksidan etki gösterir, oksidan stresi engeller ve hücresel yapıları oksidasyona karşı korur.
Lifli yapısı sebebiyle, kötü kolesterol oranını düşürerek kalp ve damar hastalık riskini azaltır.
Güven eriğinin son yıllarda popüler olmasının en büyük sebeplerinden biri cildi yenilemesidir. Sanatçıların vazgeçilmezi haline gelen güvem eriği yüksek oranda C vitamini içerir ve bu sebeple cildi oksidan hasara karşı korur.
Bazı uzmanlar basur şikayeti olan hastaları için güvem eriğinin etkili bir doğal ilaç olduğunu vurguluyor. Uzmanlar özellikle güvem eriğinin basur memelerinde oluşan iltihabı engellediği için tüketilmesi gerektiğini tavsiye ediyorlar.
Dengeli kilo vermek isteyenler için de güvem eriğinin ara öğün olarak tüketilmesinin faydalı olduğu belirtiliyor.
Aynı şekilde, mesane ve böbrek iltihapları için güven eriğinin faydalı olabileceği ifade ediliyor.
Enerji ve besin değerleri, 100 g başına
Kalori / 75 cal
Toplam Yağ / 0.1 g
Protein / 0.9 g
Sodyum 0 mgi
Kalsiyum / 25 g
C Vitamini / 15 mg
Diyet Lifi / 9,0 g
A vitamini / 25 IU
Karbonhidrat / 10 g
NASIL TÜKETİLİR?
Güvem eriği hergün bir küçük kahve fincanı dolusu tüketilebiir. Son yıllarda çay olarak da tüketilmektedir. Kuru güvem eriklerinden demlenen çaydan günde bir bardak tüketilmesi önerilir. Aşırı tüketimden kaçınılmalıdır.
Bunun yanı sıra güvem eriğinden marmalet ve reçel de yapılabilir. Sabah kahvaltılarında tüketilen güvem reçeli gün boyu vücudun zinde olmasını sağlar. Öte yandan güvem eriği kaynatılıp elde edilen su ciltte tonik olarak kullanılabilir. Eski zamanlarda insanlar güvem eriğini yaraları temizlemek için kullanmışlardır.
Güven eriği gibi doğal yabani meyvelerin doğru tüketimi vücudumuza ciddi faydalar sağlayabilmektedir. Toksik kimyasallar ile kirletilmiş gıdaların bu derece yaygın olarak tüketildiği zamanımızda, tamamen doğal ortamda yetişen bu gibi meyvelerin tüketimi sağlığımız açısından son derece yararlı ve önemlidir.