Ferit Şahenk, 1964 yılında Ankara’da dünyaya geldi. Annesi Deniz Şahenk, babası iş adamı Doğuş Holding’in kurucusu Ayhan Şahenk’dir. Filiz Şahenk adında bir kız kardeşi vardır. Aslen Niğdelidir.
Liseyi İsviçre”de okuyan ve ardından üniversite eğitimi için Boston College’ı geçen Şahenk, 1987 yılında, Pazarlama ve İnsan Kaynakları bölümünden mezun oldu. Yükseköğrenim sonrası eğitimini Harvard Üniversitesi”nin Owner/President yönetici programıyla tamamlamıştır. 1988 yılında Manufacturers Hannover”da bankacılık stajı yaptı.
Türkiye’ye döndüğünde babası onu bazı şirketlerin yönetim kurullarında görevlendirdi. Onu holding icra kurulu üyeliği izledi. Onu da otomotiv ve gıda grupları başkanlığı. 1991 yılında, Garanti Menkul Kıymetler Şirketi’ni kurdu. 1994 yılına gelindiğinde, Garanti,Türkiye’deki en büyük menkul kıymetler şirketi haline gelmişti. Garanti Menkul Kıymetler Şirketi, 1994 yılında Doğuş Grubu’nun yatırım bankası haline geldi ve yeni kurulan bu bankanın Yönetim Kurulu Başkan Yardımcılığı’na Ferit Şahenk getirildi.
1990-1997 yılları arasında Doğuş Otomotiv Grubu Yönetim Kurulu başkanlığı yapan Şahenk, 2001 yılının nisan ayında, kalp krizi sonucu hayata gözlerini yuman babası Ayhan Şahenk’in yerine, henüz 37 yaşındayken Doğuş Holding’in başına getirildi.
2001 yılındaki finans krizini 7 sektörde 60 şirket ile çok zor atlattı. O zaman Osmanlı Bankası, Körfezbank ve Garanti Bankası adı ile 3 bankası varken hepsini Garanti Bankası adı altında birleştirdi.
Şahsi serveti, Forbes dergisine göre 2013 yılında 3,4 milyar dolar olan Ferit Şahenk, Doğuş Holding çatısı altında çalışan 20.000’den fazla insanın da işvereni konumundadır.
Ferit Şahenk, 2010 yılında 160 katlı ve 828 metre yüksekliğindeki dünyanın en yüksek binası “Burj Dubai” den bir daire satın almıştır.
16 Mart 2013 tarihinde Ekonomist dergisinin geleneksel olarak verdiği “Yılın İş İnsanı Ödülü”, Doğuş Holding Yönetim Kurulu Başkanı Ferit Şahenk’in oldu.
Ferit Şahenk, Amerika’lı Diana Şahenk ile evli olup Defne (d.1998) adında bir kız çocuğu vardır.