Nihat Özdemir (d. 1950, Diyarbakır), Evli, 2 çocuk babasıdır. Ankara Devlet Mühendislik Mimarlık Akademisi’nden (şimdiki adı Gazi Üniversitesi Mühendislik Fakültesi) makine yüksek mühendisi olarak mezun olmuştur.
İngilizce bilmektedir. Sanayi ve turizm, İnşaat alanlarında yatırımları vardır. Ankara, Bilkentte oturmaktadır. Limak adlı bir inşaat şirketi vardır.
İstanbul Sabiha Gökçen Havaalanı’nın hissedarıdır.