Dövme çorbası nasıl yapılır? Dövme çorbası tarifi

Yemek Tarifleri
Dövme çorbası nasıl yapılır? Dövme çorbası tarifi… Kolay dövme çorbası tarifi… Dövme çorbası malzemeleri nelerdir?   Dövme çorbası için gerekli malzemeler 1 su bardağı dövme buğday 1,...
EMOJİLE

Dövme çorbası nasıl yapılır? Dövme çorbası tarifi… Kolay dövme çorbası tarifi… Dövme çorbası malzemeleri nelerdir?

 

Dövme çorbası için gerekli malzemeler

  • 1 su bardağı dövme buğday
  • 1,5 kilogram yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 çay bardağı mısırözü yağı
  • 1 yemek kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Dövme çorbası nasıl yapılır?

Dövmeyi 8-10 saat önceden bol suya koyun.

Yoğurda 1 yemek kaşığı tuz ekleyin ve çorbayı yapmadan 3-4 saat önce suyunu süzün.

Dövmeyi düdüklü tencerede 2 su bardağı su ile 1 saat haşlayın.

Süzülmüş yoğurdu tencereye alın.

Un, yumurta ve tuz ekleyip iyice karıştırın.

Kısık ateşte kaynayana kadar karıştırarak pişirin.

Tencereyi ocaktan alıp dövmenin haşlama suyundan birkaç kepçe alıp yoğurda ekleyin ve karıştırın.

Yoğurdu dövmeye ekleyip karıştırarak bir taşım kaynatın ve ocaktan alın.

Sıvı yağı kızdırıp naneyi içinde kavurun ve çorbanın üzerine ekleyin.

Çorbanızı hem sıcak hem de soğuk tüketebilirsiniz.

 

KAYNAK: YENİ AKİT

Yorumla

FİKRİNİ BELİRT TARTIŞMAYA KATIL

Bu Yazıya İlk Yorumu Siz Yapın!
nem kurutmakoku giderme