Malzemeler
1 demet karalahana
1 adet soğan
1 kutu mısır konservesi
1 çorba kaşığı biber salçası
Yarım su bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı acı pulbiber
Tuz
Yapılışı
Kadınvekadın.net’te yer alan habere göre, karalahanayı iyice yıkayıp suyunun süzülmesi için bekletin. İnce şeritler halinde kesip az suda yarı yarıya haşlayın. Soğanı yemeklik doğrayın. Zeytinyağında soğanı soteleyin.
Salça, tuz ve acı pulbiberi ekleyip karıştırın. Karalahanayı ilave edip kavurun. Pişmesine yakın mısırları ekleyin. Birkaç dakika daha pişirin. Ilık olarak servis yapın.