İtalyan La Stampa gazetesinde çıkan habere göre, Maryland Üniversitesi’nden bir grup bilim adamı, kafeinin, göz merceğini olası zararlardan ve dolayısıyla da katarakttan koruyabileceğini ortaya çıkardı.
Araştırmanın sunumu, Oftalmoloji Araştırma Derneğinin Florida‘daki yıllık toplantısında yapıldı.
Fareler üzerinde yaptıkları çalışmada, kafeinin, kataraktın en önemli nedenlerinden biri olan reaktif oksijen türlerinin (ROS) zararlarına karşı koruyucu olduğunu gözlemleyen bilim adamları, kahvenin bu etkisinin daha önce bilinmediğine dikkat çekti.
Uzmanlar, her şeyin olduğu gibi kahvenin de ölçülü tüketilmesi gerektiğini de hatırlattı.