Yetişkin Sağlığı

Bilim Adamlarından Çay Demlemenin Formülü

Formüle göre, lezzetin sırrı, çayın demlenme süresinde. Çay demlemenin tüyoları: Uzmanlar lezzetli çayın formülünü ortaya çıkardı… Bilim adamlarına göre çayın demlenmesi için ideal süre 30 dakika. ÇAYDANLIK – Metal değil..

Bilim Adamlarından Çay Demlemenin Formülü

Formüle göre, lezzetin sırrı, çayın demlenme süresinde. Çay demlemenin tüyoları:
Uzmanlar lezzetli çayın formülünü ortaya çıkardı… Bilim adamlarına göre çayın demlenmesi için ideal süre 30 dakika.

ÇAYDANLIK

– Metal değil seramik olmalı.

– Su ısıtıcısının kaynatmasını beklerken seramik demliği ısıtın.

– Çeyrek su bardağı suyu demliğe koyarak mikrodalgada 1 dakika en yüksek seviyede ısıtın.

– Süre dolar dolmaz suyu boşaltıp o an çayı ekleyin.

– Kaynar olmasını istiyorsanız, süreyi artırabilirsiniz. Ama uzun süre demlenen çay, bitkinin kimyasallarının çözülmesine neden olarak tadını bozar.

– 60- 65 derecede demlenmiş çayın içilebilir sıcaklığa düşmesi için 2-3 dakika yeterlidir.

SU

– Çay demlerken kullanılan su temiz ve kaliteli olmalı.

– Daha önceden ısıtılmış bir su kullanılmamalı.

– Kullanılmış su, daha az çözülmemiş oksijen barındırdığından çayın aromasını bozar.

ÇAY

– Gerçek çay aroması için taze yaprak çay kullanılmalı.

– 1 çay kaşığı çay yaprağı, bir fincan çay için uygun.

VATAN
 

YORUMLAR (İLK YORUMU SİZ YAZIN)

ÜYE GİRİŞİ

KAYIT OL