Uzmanlar, “İftarda ve sahurda hafif besinler tüketilmeli, sebze ve salata tüketimine ağırlırk verilmeli, iftardan sonra tatlı yerine mevsim meyveleri tercih edilmeli, bol sıvı tüketilmeli, yemekler yavaş yavaş ve az porsiyonlarda tüketilmeli” uyarısında bulunuyorlar ve hamileler, şeker, tansiyon, kalp gibi hastalığı olanlarla sürekli ilaç kullananların oruç tutmamaları gerektiğini söylüyorlar.
Cumhuriyet Gazetesi’nden Sibel Bahçetepe’nin haberine göre, Aile Hekimi Dr. Murat Berksoy, sahurdan sonra başlayan açlık süresince kan şekerinin düşmeye başladığını, yetersiz ve dengesiz beslenme sonucu kişilerde metabolizma hızının azaldığını, ayrıca su tüketimine dikkat edilmemesi nedeniyle vücut su oranının azalarak, su-tuz dengesinin bozulduğunu söyledi.
ŞEKER HASTALARI ORUÇ TUTMASIN
Berksoy, halsizlik, işte verimsizlik, depresyon, konsantrasyon güçlüğü, uyuklama, mide ağrısı, hazımsızlık, tansiyon düşmesi gibi birçok sağlık probleminin de yaşanabildiğine dikkat çekerek yemekleri küçük lokmalar halinde, iyi çiğneyerek ve yavaş yemenin sindirim sistemi için önemine değindi.
Berksoy, özellikle hamile ve emziren kadınların, şeker, tansiyon, hipoglisemi, kalp, karaciğer ve böbrek hastalığı-yetmezliği olan bireylerin, sürekli ilaç kullananların, riskli ve yüksek dikkat gerektiren işlerde çalışanların, büyüme ve gelişme çağındaki çocukların, sürekli seyahat halinde olanların, ruh sağlığı bozuk olanların oruç tutmaması gerektiğini de kaydetti. Nutrigenetik Uzmanı Dr. Nurhayat Gül ise şu önerilerde bulundu: “Şerbetli tatlılar yerine karpuz, kavun, kayısı, şeftali gibi mevsim meyveleri tüketmek kaybedilen suyun vücuda geri kazanımı açısından büyük önem taşır. İftar sofralarının zenginliğini olabildiğince sebze yemekleriyle çeşitlendirmek çok önemli.”
Habertürk