Şehriyeli pilav nasıl yapılır?

Ramazan Yemekleri
Malzemeler: • 2 bardak pirinç • 1 çay bardağından iki parmak eksik şehriye • Yarım çay bardağı sıvı yağ •1 yemek kaşığı tereyağı •3 bardak kaynar su • Tuz Yapılışı: Önceden ıslatılan pirinç yıkanır, f...
EMOJİLE

Malzemeler:

• 2 bardak pirinç
• 1 çay bardağından iki parmak eksik şehriye
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
•1 yemek kaşığı tereyağı
•3 bardak kaynar su
• Tuz

Yapılışı:

Önceden ıslatılan pirinç yıkanır, fazla suyu süzülür. Tencere ocağa alınır. Sıvı yağ ve şehriye kısık ateşte kavrulur. Rengi altın sarısı olunca üzerine tereyağı eklenir. Tereyağı eriyip biraz köpürünce pirinç eklenir. Kısık ateşte 3-4 dakika kavrulur. Üzerine sıcak su eklenir. Kaynamaya başlayınca kapağı kapatılır, altı kısılır. 10-15 dakika pişirilir. Dinlendirilir, servis yapılır.

tencere.tv

Yorumla

FİKRİNİ BELİRT TARTIŞMAYA KATIL

Bu Yazıya İlk Yorumu Siz Yapın!
nem kurutmakoku giderme