Muhteşem bir tatli tarifi: Tiramisu

Ramazan Yemekleri
Tiramisu pasta tabanı ya da kedi dili bisküvi ile yapılabiliyor. Biz sizin için kedi dili bisküvi ile yapılanın tarifini seçtik. Kedi dili bisküviyi nerden bulurum diye düşünmenize gerek yok. Marketle...
EMOJİLE

Tiramisu pasta tabanı ya da kedi dili bisküvi ile yapılabiliyor. Biz sizin için kedi dili bisküvi ile yapılanın tarifini seçtik. Kedi dili bisküviyi nerden bulurum diye düşünmenize gerek yok. Marketlerden kolayca bulabilirsiniz. Bizce bu tarifi mutlaka deneyin!

Tiramisu için gerekli malzemeler

1 paket kedidili bisküvi

Islatmak için;

1,5 su bardağından az ılık su
1-1,5 yemek kaşığı granül kahve
1-1,5 yemek kaşığı şeker

Kreması için;

3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un (tepeleme)
1 yemek kaşığı buğday nişasta (tepelemeden biraz az)
2 adet yumurta sarısı
4 yemek kaşığı toz şeker
200 gr labne peynir

Öncelikle labne hariç tüm krema malzemelerini bir tencerede iyice karıştırıp ocağa alıyoruz ve karıştırarak göz göz olana kadar pişiriyoruz. (10 sn bile karıştırmayı bırakınca hemen topaklanıyor ona göre dikkatli olunuz). Krema piştikten sonra ayrı bir kaba boşaltıp ara sıra karıştırarak ılıtıyoruz. Ilındıktan sonra peyniri ekleyip mikserle 10-15 dk.çırpıyoruz. Kremamız olduktan sonra bir kasede su-şeker ve kahveyi karıştırıyoruz. bisküvileri bu karışımla ıslatıp kare bir borcama 2 sıra yanyana gelecek şekilde diziyoruz. Kremanın yarısını ilk katın üstüne sürüp ikinci kat içinde bisküvilere aynı işlemi yapıyoruz. Kalan kremayı en üste döküp yayıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz .  1 gece dolapta dinlendirdikten sonra üzerine kakao eliyor ve dilimliyerek servis yapıyoruz.

Afiyet olsun.

Nefisyemektarifleri.com

Yorumla

FİKRİNİ BELİRT TARTIŞMAYA KATIL

Bu Yazıya İlk Yorumu Siz Yapın!
nem kurutmakoku giderme