Lokma tarifi

Ramazan Yemekleri
Lokma için gerekli malzeme listesi 3 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz 10 gr kuru maya 1 yumurta 2 çay bardağı su Kızartmak için sıvıyağ   Şerbet için 4 su bardağı su 3 – 4 damla limon 4 su ba...
EMOJİLE

Lokma için gerekli malzeme listesi

3 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
10 gr kuru maya
1 yumurta
2 çay bardağı su
Kızartmak için sıvıyağ
 
Şerbet için
4 su bardağı su
3 – 4 damla limon
4 su bardağı toz şeker

Lokma nasıl yapılır?
1-Su, toz şeker ve limonu tencereye koyun, karıştırarak şekeri eritin.

2-Kaynamaya başladığında 10 dk. daha devam edin ve ateşten alın.

3-Hazırladığınız şerbeti soğumaya bırakın.

4-Un ve tuzu eleyin.

5-Ortasını açın kuru maya 1 çay kaşığı şeker ve ½ çay bardağı suyu karıştırarak ezin.

6-Etrafından unu toparlayarak karıştırın ve tekrar ortasını açıp yumurta kırın, suyu ekleyin, yoğurmaya devam edin.

7-Tüm malzemeleri birbirine yedirip iyice yoğurduktan sonra 20 dk. mayalanmaya bırakın.

8-Hazırlamış olduğunuz hamurdan çay kaşığı ile alıp kızgın yağa atın.

9-Hamurlar kızardıktan sonra kevgir yardımıyla alın ve soğuk şerbetin içine atın.

10-Şerbeti içine çektikten sonra servis edebilirsiniz.

Dilerseniz servis sırasında üzerine pudra şekeri ve kakao serpebilirsiniz.

Afiyet olsun

Lezzetyolu.com

Yorumla

FİKRİNİ BELİRT TARTIŞMAYA KATIL

Bu Yazıya İlk Yorumu Siz Yapın!
nem kurutmakoku giderme