Bayram için kolay bir tatlı: Cevizli dürme

Ramazan Yemekleri
Cevizli dürme için gerekli malzeme listesi 2/3  paket baklava yufkası 350 gram ceviz içi 200 gram kadayıf 200 gram tereyağı Şurup için; 3 su bardağı şeker 2,5 su bardağı su 1 dilim limon Baklava ...
EMOJİLE

Cevizli dürme için gerekli malzeme listesi

2/3  paket baklava yufkası
350 gram ceviz içi
200 gram kadayıf
200 gram tereyağı

Şurup için;
3 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
1 dilim limon

Baklava yufkası, ceviz ve kadayıf ile güzel bir üçleme ve şerbet… Sonuç malum, karşı konulamayacak bir lezzet. Kalori açısından bakarsak: Ehhh… neticede tatlı tabi, fazla düşünmeye gerek yok, yerken dikkatli olup, ölçüyü kaçırmayacağız  Haydi başlayalım…

Cevizli dürme nasıl yapılır?

1-Baklava yufkalarını 4 er tane olmak üzere masaya yayın.(Araları yağlanmayacak)

2-Yufkaların üzerine orta kalınlıkta çekilmiş cevizi serpin.

3-Cevizin üzerine de kadayıfı ince bir kat olarak tiftin.(Kalın olmamasına dikkat edin.)

4-Yufkaları sıkı sıkı sararak bir rulo yapın ve 2 cm kalınlığında bıçakla dilimleyip yağlanmış tepsiye dizin.

5-Tereyağını eritin ve hafif kızdırarak tepsiye sıraladığınız yufka rulolarının üzerine gezdirin.

6-200 derecelik fırında iyice pembeleşip kızarana dek pişirin.

7-Diğer yanda şerbet için su, şeker ve dilim limonu orta kıvam alana dek kaynatın sıcak olarak soğumuş olan tepsinin üzerine gezdirin.

Not: Tatlı soğuk, şerbet sıcak olarak uygulanacaktır.

Afiyet olsun!

Lezzetyolu.com

Yorumla

FİKRİNİ BELİRT TARTIŞMAYA KATIL

Bu Yazıya İlk Yorumu Siz Yapın!
nem kurutmakoku giderme