Öznur Çalık, 1 Ocak 1965 Pütürge-Doğanyol doğudu. İlk, orta ve lise eğitimini Malatya’da tamamladı. 1988 yılında Marmara Üniversitesi Eczacılık Fakültesi’nden mezun oldu. Sosyal Politikalar üzerine Yüksek Lisans yaptı.
Meslek kuruluşlarında ve aile, kadın, çocuk, bebek, sağlık ve sosyal alanlarda faaliyet yürüten ulusal ve uluslararası sivil toplum örgütlerinde görevler üstlendi.
Kuruluşundan itibaren Adalet ve Kalkınma Partisi kadrolarında yer aldı.
2003 yılında partisinin 1. Olağan Kongresi’nde MKYK üyeliğine seçildi. 23. 24. ve 25. dönem Malatya Milletvekilliği yaptı.
Bu süre boyunca; Kadın Erkek Fırsat Eşitliği Komisyonu Kurucu Üyeliği ve Başkanvekilliği, Erken Yaşta Evlilik İnceleme Komisyon Başkanlığı, Sağlık, Aile ve Sosyal İşler Komisyon Üyeliği, TBMM Nüfus Kalkınma Grubu Başkanlığı ve Avrupa Parlamenterler Forumu Başkan Yardımcılığı görevlerinde bulundu.
Ağustos 2014 – Eylül 2015 tarihleri arasında AK Parti Halkla İlişkiler’den Sorumlu Genel Başkan Yardımcılığı görevini yürüttü.AK Parti MKYK üyesi ve 26. Dönem Malatya Milletvekillidir.
Evli ve iki çocuk annesi olan Öznur Çalık İngilizce bilmektedir.