Ömer Kavur filmleriyle yurt içi ve yurtdışında birçok ödüller kazanmış ve adına değişik ülkelerde saygı haftaları ve toplu gösterimler düzenlenmiştir.
1944’te Ankara’da orta üst sınıf bir ailenin çocuğu olarak doğan Ömer Kavur, ilkokulu İstanbul Kızıltoprak’ta bitirdi. Orta okulu Robert Kolej’de, liseyi Kabataş Erkek Lisesi’nde okuduktan sonra üniversite eğitimi için Paris’e gitti. Conservatoire Libre du Cinéma Français’de sinema, Sorbonne Haute École du Journalisme’de gazetecilik okudu. Teknik-pratik sinema eğitimini Sorbonne Üniversitesi’nde gerçekleştirdiği sinema tarihi yüksek lisansıyla bütünleyen Kavur, bu dönemde çektiği kısa filmlerle ilgi çekti ve çeşitli ödüller kazandı. Fransa yıllarında Alain-Robbe Grillet’ye yönetmen asistanlığı yapan Kavur yurda dönüşünde Boğaz Köprüleri ile ilgili bir belgesel çekti.
1974’te, bir teklifle Refik Halit Karay’ın aynı adlı eserinden uyarlama Yatık Emineyi Necla Nazır’la filme çekti. Sansür baskısından kaçamamış, farklı ve başarılı bu ilk film, Kavur’un Türk sinemasındaki nev-i şahsına münhasır kariyerini muştuladıysa da sanatçı ikinci filmini çekebilmek için beş yıl beklemek durumunda kaldı.
1979’da çektiği ‘Yusuf ile Kenan’ dönemin standart "toplumcu-gerçekçi" filmlerine alternatif oluşturan bir eserdi. Onat Kutlar ve Kavur’un etkileyici senaryosu uzerine kurulu, Kavur’un toplumun itilmişleri arasından çekip çıkardığı iki çocuğun hikâyesini yalın ve etkili bir sinema diliyle anlattığı bu eser uluslararası arenada da kabul gördü (Milan Film Festivali büyük ödülü). Kavur’un üçüncü filmi Ah Güzel İstanbul, bir yıl sonra Atıf Yılmaz’ın Mine adlı filmiyle kendisinin koyduğu kanunları yıkarak sinema gündemine oturacak Türkan Şoray’ın yerine, fahişe rolünü kabul eden Müjde Ar’ı gündeme taşıyacak ve onun seksenlerde sürdüreceği parlak kariyerini başlatacaktı. Kavur, Göl filmiyle, daha sonra sıklıkla ele alacağı türden psikolojik motiflere eğilmeye başladı.
1985’te çektiği Amansız Yol Kavur’un sinemasının ana motiflerinden "yolculuk" temasının en belirgin olduğu ilk dönem filmidir. Körebe ise, Göl’e benzer psikolojik bir gerilimi ele alır.
1987’de ise Kavur’un ilk başyapıtı Venedik Film Festivali’nde ses getirdi: Yusuf Atılgan’ın Anayurt Oteli’ni Macit Koper ve Serra Yılmaz’ın da yer aldığı bir kadroyla sinemaya aktaran Kavur Türk sinema tarihinin kimilerine göre en derinlikli "boğuntu" filmine imzasını atıyordu.
Bir yıl sonra çektiği ve "yolculuk" temasına bu kez hem içsel hem de dışsal anlamda geri döndüğü Gece Yolculuğu, Cannes Film Festivali’nde gösterilmiş ve beğenilmişti.
1991’de Orhan Pamuk’un "Kara Kitap" romanındaki öykülerden birinden hareketle çekilen Gizli Yüz Kavur’un ve Türk sinemasının başyapıtlarından biri kabul edilir. Kavur’un esrarlı, içe dönen yolculuk arayışının, yolculuğunun doruğu olan bu filmi, 1996’da Kavur’un "kendini tekrarladığı" eleştirilerini aldığı Akrebin Yolculuğu izledi. Bu film de Cannes Film Festivali’nin "Un certain regard" adlı bölümüne kabul edilmiştir. Kavur’un sinemasal kariyeri bu filmden sonra duraklamıştır.
2000’deki "Melekler Evi"nin başarısızlığının ardından 2003’te gelen "Karşılaşma" Kavur’un eski gücünü yitirdiğinin göstergesi sayılabilir. (Doğan Hızlan’ın Karşılaşma üzerine yazdığı yazı…)
Kavur genellikle uluslararası prodüksiyonlar gerçekleştiren Alfa Film’in kurucusu ve sahibiydi.
Uzun süre lenf kanseri sebebiyle tedavi gören Ömer Kavur, 12 Mayıs 2005’te Teşvikiye’deki evinde öldü.
Filmleri – Yönetmen
1974 Yatık Emine
1979 Yusuf İle Kenan
1981 Ah Güzel İstanbul 
1981 Kırık Bir Aşk Hikayesi
1982 Göl
1985 Amansız Yol
1985 Körebe
1987 Anayurt Oteli
1987 Gece Yolculuğu
1990 Gizli Yüz
1995 Aşk Üzerine Söylenmemiş Herşey
1997 Akrebin Yolculuğu
2000 Melekler Evi
2002 Karşılaşma
2003 Beybaba
2004 Koltuk
2004 Patroniçe
2004 Beş Kollu Avize
Filmleri – Yapımcı
1979 Yusuf İle Kenan
1981 Ah Güzel İstanbul 
1981 Kırık Bir Aşk Hikayesi
1982 Mine
1982 Göl
1984 Bir Yudum Sevgi
1985 Körebe
1985 Amansız Yol
1987 Gece Yolculuğu
1987 Anayurt Oteli
1989 İçimizden Biri: Yunus Emre (TV)
1990 Gizli Yüz
1997 Akrebin Yolculuğu
1998 Parçalanma
2000 Melekler Evi
2002 Gönlümdeki Köşk Olmasa
2002 Karşılaşma
Filmleri – Senaryo
1974 Yatık Emine
1979 Yusuf İle Kenan
1981 Ah Güzel İstanbul
1981 Kırık Bir Aşk Hikayesi
1985 Körebe
1987 Gece Yolculuğu
1987 Anayurt Oteli
1995 Aşk Üzerine Söylenmemiş Herşey
1997 Akrebin Yolculuğu
2000 Melekler Evi
2002 Karşılaşma
2003 Beybaba
2004 Patroniçe
2004 Beş Kollu Avize
Ödülleri
1982 19. Antalya Film Şenliği, Kırık Bir Aşk Hikayesi, En İyi Yönetmen
1987 24. Antalya Film Şenliği, Anayurt Oteli, En İyi Yönetmen
1988 25. Antalya Film Şenliği, Gece Yolculuğu, En İyi Yönetmen
1997 9. Ankara Film Festivali, Akrebin Yolculuğu, En İyi Yönetmen
1992 4. Ankara Film Festivali, Gizli Yüz, En İyi Film
1992 4. Ankara Film Festivali, Gizli Yüz, En İyi Yönetmen
2003 40. Antalya Film Şenliği, Karşılaşma, En İyi Film
2003 40. Antalya Film Şenliği, Karşılaşma, En İyi Yönetmen
2003 40. Antalya Film Şenliği, Karşılaşma, En İyi Senaryo
2003 14. Orhan Arıburnu Ödülleri, Karşılaşma, En İyi Yönetmen
2003 14. Orhan Arıburnu Ödülleri, Karşılaşma, Derya Arbaş Özel Ödülü
2003 15. Ankara Film Festivali, Karşılaşma, En İyi 2. Film
2003 15. Ankara Film Festivali, Karşılaşma, En İyi Yönetmen
2003 25. Siyad Türk Sineması Ödülleri, Karşılaşma, En İyi Film
2003 25. Siyad Türk Sineması Ödülleri, Karşılaşma, En İyi Yönetmen
2003 25. Siyad Türk Sineması Ödülleri, Karşılaşma, En İyi Senaryo
1980 Uluslararası Milano Film Festivali, Yusuf İle Kenan, Büyük Ödül
1991 Fribourg Festival, Gizli Yüz, Halk Jürisi En İyi Film Ödülü
1991 Montreal Film Festivali, Gizli Yüz, En İyi Film